Cambio de restaurante por falta de espacio.
Iremos al Asador de Lerma, también en la Plaza Mayor
Asador de Lerma . Os pongo el menú, por favor debemos tenerlo elegido al menos 5 días antes, somos muchos y sino no nos podrán atender en condiciones y que podamos llegar a la Cata y visita al Torreón.
ENTRANTES
Chorizo cocido al vino
Morcilla de Burgos
Queso curado de oveja de Burgos
Setas variadas al ajillo
Pimientos asados en horno de leña con anchoas
Escabechados de codorniz caseros
Pulpo a la gallega
Salmón ahumado con queso de oveja
Jamón Ibérico (paleta ibérica)
Tabla de ibéricos
Lomo ibérico
Cecina de vaca
Jamón curado de Pato
Tabla de patés
Gambas a la plancha
Mollejas de lechazo al ajillo
Riñones de Lechazo a la plancha
ENSALADAS SOPAS Y REVUELTOS
Ensalada normal (lechuga y tomate)
Ensalada mixta
Ensalada mixta para dos personas
Ensalada mixta para 4 ó 6 personas
Ensalada campera (con patata y chicharrillo)
Consomé
Sopa castellana
Cogollos con ventresca
Espárragos blancos
Espárragos trigueros con jamón
Revuelto de gambas y ajetes
Revuelto de gambas y setas
Revuelto de gulas y setas
CARNES
Chuletillas de Lechazo a la brasa
Lechazo Asado 1/4 (para 2 personas)
Entrecot de ternera a la brasa
Chuletón de ternera a la brasa
Solomillo de ternera a la brasa
PESCADOS
Merluza a la plancha
Merluza a la romana
Lubina o Dorada a la plancha (con refrito de ajo y perejil)
Rodaballo a la plancha
Cogote de merluza a la donostiarra
Bacalao a la riojana
PARA NIÑOS
Sopa de fideos
Croquetas caseras
Ración de lomo con patatas
POSTRES
Arroz con leche
Flan de huevo
Cuajada
Tarta de queso
Queso fresco de Burgos con membrillo
PD Elegid el segundo que de primero pediremos algo de picar. Bueno si alguien quiere un primero no tiene más que decirlo que no habría problema.
Eso sí recordad que 5 días antes he de tener lo que queréis comer ese día, para pedirlo y nos lo tengan preparado.
PD2 LAS SORPRESAS YA SE ESTÁN PROCESANDO ......................... VÁIS A FLIPAR CON ELLAS